생활의 달인 경주 치킨 달인 천북양념통닭

이미 마성의 양념 맛으로 한 번 맛보면 단골이 될 수밖에 없는 전국구 양념통닭으로 유명한 경주 치킨 달인이 운영하는 천북 양념통닭 가게가 오늘의 주인공인데요. 

 

경력 35년을 자랑하는 경주 치킨 달인 맛집 천북양념통닭 파는 곳은 어디? 위치, 주소, 메뉴 가격, 영업시간, 전화번호, 주차, 택배 등 그리고 핵심 비법까지 상세히 알려드리도록 할게요.

 

생활의 달인 경주 치킨 달인 맛집 천북양념통닭

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경주 성동시장에 자리 잡아 영남권 치킨의 성지로 더운 여름 날씨에 불구하고 유독 사람들로 붐비는 곳이 생활의 달인 경주 치킨 달인 편으로 소개가 되었는데요. 한 번 먹으면 그 맛에 반할 수밖에 없는 시그니처 메뉴가 양념치킨과 간장치킨이라고 하네요.

 

 

경력 35년을 자랑하는 심영희 달인이 운영하는 곳으로 정말 좋은 재료와 함께 오랜 정성 들인 과정으로 만들어지는 치킨은 한 번 먹으면 빠져 들 수밖에 없다고 하네요.

 

생활의 달인 경주 치킨 달인 맛집 천북양념통닭 그 맛은?

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마성의 양념으로 빠져 들 수밖에 없는 양념치킨과 간장치킨은 입소문만으로 이미 전국구 치킨 맛집이 되었는데요. 오랜 시간 줄을 서서 기다림 끝에 먹어보는 치킨의 맛에 찐(?) 리액션이 절로 나온다고 하네요.

 

 

기름부터 치킨을 만드는 과정 곳곳에 귀하고 좋은 재료만을 고집하는 경주 치킨 달인에 가게의 치킨은 치킨 마니아라면 꼭! 한 번 먹어 봐야 할 것 같네요.

생활의 달인 경주 치킨 달인 맛집 천북양념통닭 핵심 비법!

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그 첫 번째 핵심 비법은 갖가지 좋은 한약재를 넣고 거기에다 귀한 자연산 표고버섯과 매실액을 넣고 끓여 준답니다. 그리고 그 위에서 핵심 재료를 쪄내어 주는데요.

 

 

땅콩과 볶은 옥수수를 섞어 준 뒤 찜기에 담고 다시 그 위에 마늘을 올려주고 그런 다음 다시 그 위에 당근을 올려 준 뒤 면포를 덮어 비법 한약재 육수 위에서 쪄내어 주는 과정을 거쳐 준답니다. 이 과정에서 땅콩 맛, 옥수수 맛, 당근 맛 세 가지가 같이 어우러져서 정말 맛있는 마늘이 만들어진다고 하네요.

 

 

다음 과정으로 박의 속을 파내어 준 뒤에 그 안에다가 비름나물을 넣고 뜨거운 물을 부어 나물과 박을 익혀 비름나물의 향과 영양, 맛이 박에 스며들게 한 뒤에 빼내어 준답니다. 그런 다음 그 속에 비법 마늘을 넣은 뒤 박 안에서 빻은 뒤 빻은 마늘만을 양념을 만들 때 사용을 해준다고 하네요.

 

 

양파, 배, 고춧가루, 케첩, 비법 마늘을 황금비율로 넣어 섞어 준 뒤 끓여 내면 경주 치킨 달인만의 최고의 양념치킨이 탄생이 되어진다고 하네요.

 

 

양념치킨 마니아라면 무조건 한 번 먹어 봐야 할 양념치킨의 탄생이네요.

경북 경주시 성동동 맛집 천북양념통닭 위치, 주소, 메뉴 가격, 전화번호, 주차, 택배, 영업시간 상세정보

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▶ 상호명

→ 천북양념통닭

 

▶ 주소/위치

→ 경북 경주시 원화로 281번 길 11(성동동 51-1) 성동공설시장 153호 154호 155호

 

▶ 전화번호

☎ 054-743-0692

 

▶ 영업시간

→ 07:00 ~ 20:00

 

▶ 주차 여부

→ 주변 유료 주차 이용.

 

▶ 메뉴 및 가격 정보

→ 간장치킨 - 20,000 / 양념치킨 - 18,000 / 마늘치킨 - 17,000 / 후라이드 치킨 - 16,000

 

 

서울 동작구 양념치킨 달인 가본통닭은 어떤 모습일까요?

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생활의 달인 양념치킨 달인 동작구 가본통닭

 

 

* 이미지 출처 : SBS 생활의 알인

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