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오늘의 은둔식달 제주도편은 완전 주택가에 위치한 가게인 데도 손님들이 끓이지 않고 찾아온다는 곰탕 달인네 가게를 필감산 셰프가 찾아 갔는데요. 단 몇시간만 운영하기 때문에 서두르지 않으면 맛보기 힘들다는 그 곳!
오직 곰탕만 파는 숨은 내공의 제주 곰탕 달인 은둔식달 맛집 재벌식당은 어디? 위치, 주소, 메뉴 가격, 영업시간, 전화번호, 주차, 택배 등 그리고 핵심비법까지 상세히 알려드리도록 할게요.
생활의 달인 제주 곰탕 달인 은둔식달 맛집 재벌식당
필감산 셰프가 찾아간 은둔식달 맛집 제주 곰탕 달인네 가게는 주택가가 즐비한 곳에 위치해 아침 일찍 문을 연 뒤, 준비된 한정된 음식만을 팔고 영업이 종료되어 영업 후 1~2시간이 지나면 금방 문을 닫아 버리기 일 수 인데요. 서두르지 않으면 구경 조차 하기 힘든 곳이라고 하네요.
생활의 달인 제주 곰탕 달인 은둔식달 맛집 재벌식당 그 맛은?
국물 맛 자체가 차원이 다르다고 극찬하는 필감산 셰프의 모습이이었는데요. 진한 국물만큼이나 진한 감동을 느낀 필셰프는 끓임없이 극찬을 아끼지 않는 모습을 보여 주었는데요.
정말 먹으면서도 진실의 끄떡임과 감탄사를 끓임없이 보여 주더라고요. 얼마나 맛있을런지 너무 궁금해지는 곳이더라고요.
"필감산 셰프가 확신하는 전국구 최고 곰탕집!"
생활의 달인 제주 곰탕 달인 은둔식달 맛집 재벌식당 핵심비법!
보기만해도 최고 등급의 소뼈재료를 하루종일 끓여 진하게 우려낸 그 맛이 특징인데요. 어떻게 쓰이는지 확실히 알아내진 못했지만, 잡냄새를 제거하는데, 찹쌀이 이용이 된다고 짐작할 수가 있었답니다.
그리고 곰탕 솥에 항상 준비 되어 있었던 의문의 주전자도 비치가 되어 있었는데, 이 가게를 지킨다는 마음으로 공개는 불가 하다가고 하네요.
무엇을 상상하던 그 이상의 맛을 보여주는 인생 곰탕은
"이 곰탕은 무조건 드셔봐야 해요~"
제주 제주시 맛집 재벌식당 위치, 주소, 메뉴 가격, 전화번호, 주차, 택배, 영업시간 상세정보
▶ 상호명
→ 재벌식당
▶ 주소/위치
→ 제주 제주시 도령로7길 20 (연동 1965-4)
▶ 전화번호
☎ 064-744-0677
▶ 영업시간
→ 08:00 ~ 14:00
▶ 주차 여부
→ 주변 유료 식당 이용 또는 노상주차
▶ 메뉴 및 가격 정보
→ 곰탕 - 13,0000
고기는 역시 족발이지! 비주얼부터 앞도적인 족발 달인은?
* 이미지 출처 : SBS 생활의 알인
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